Определены победители регионального этапа конкурса среди учащихся детских музыкальных школ и детских школ искусств Ленинградской области в рамках XVI Международного конкурса имени П.И. Чайковского.
Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев подписал постановление об утверждении коэффициента индексации социальных пенсий с 1 апреля этого года.
Геннадий Орлов отметил показатели реализации муниципальных программ "Развитие культуры в Выборгском районе" и "Развитие культуры в городе Выборге".
Фонд капремонта Ленинградской области сообщил, что выплатил компенсацию собственникам квартир, пострадавшим от протечек.
C 18 по 22 марта в рамках областного Единого родительского дня «Безопасность детства» в Выборгском районе пройдут тематические мероприятия
18 марта во Дворце культуры Выборга (ул. Советская, 12) состоится митинг-концерт, посвященный 5-ой годовщине воссоединения Крыма и Севастополя с Российской Федерацией.
Удобная парковка у выходов из супермаркетов может закончится для автолюбителей эвакуацией транспортного средства и «болезненным» штрафом.
Губернатор Ленинградской области назвал основные проблемы при проведении капитального ремонта исторических зданий в Выборге.
Глава региона обсуждал с руководителями Выборгского района проделанную работу за 2018 год и планы на 2019-й.
Выборг с Санкт-Петербургом в летнюю навигацию 2020 года может связать пассажирский водный маршрут.

Как встретить Новый год без ущерба для фигуры

Фотография:
Как встретить Новый год без ущерба для фигуры

Чтобы самая волшебная ночь в году не превратилась в пытку и для вашей психики, и для вашей фигуры, воспользуйтесь моим любимым советом: в новогоднюю ночь в плане еды позвольте себе все, что хочется, НО! Есть вы будете из маленького блюдца при помощи десертной вилки и ножа, а бокалом считать рюмку «на один глоток». Так вы не поправитесь ни на грамм, а попробовать сможете почти все!

И еще несколько советов:
— не садитесь за стол голодными. Если празднуете дома, значит, живете в привычном режиме: завтрак, обед, ужин. Если идете в ресторан или гости, обязательно перекусите перед выходом: пока вы доберетесь до места, пока поздравления-подарки – аппетит разгуляется;

— купите на праздники побольше овощей и зелени
, чтобы делать всевозможные салаты, которые вы будете есть в каждый прием пищи. Заправляйте их лимонным соком или смесью разных растительных масел в равных пропорциях (чуть меньше чайной ложки каждого): льняного, горчичного, рыжикового, грецкого ореха, оливкового, тыквенных семечек… Смешивая их вместе, вы получите очень полезный «коктейль». Можно делать салаты и из вареных овощей, сварив их обычным способом (в воде), а лучше — на пару-, либо запечь их в фольге в духовке. Такие варианты подготовки овощей сохранят намного больше витаминов, да и запеченные овощи – это вкуснее, чем просто варёные. Главное – тщательно завернуть овощи в фольгу или использовать герметичный рукав для запекания, чтобы сохранить витамины и сочность в овощах;

— запекайте птицу (курицу, индейку), кролика, рыбу
. Пусть у вас будет одно горячее блюдо и несколько разноплановых закусок и салатов;

— пейте побольше жидкости. Очень полезен в праздники зеленый чай, который можно пить и холодным. Сварите компот из сухофруктов, делайте ягодные морсы. А вот от пакетированных соков и газировок воздержитесь: сахара там очень много, а пользы никакой. Лучше уж пить обычную чистую воду.

Вносим изменения в любимые новогодние блюда

А как быть, если ваши близкие и друзья не представляют себе новогодний стол без оливье, селедки под шубой, мяса по-французски и бисквитного торта на десерт? Очень просто: внесите в технологию их приготовления изменения.

В оливье кладите не колбасу, а отварную курицу, и заправляйте его натуральным йогуртом, смешанным с горчицей или с лимонным соком и зеленью. Селедку для «шубы» берите слабосоленую, слой из картошки сделайте совсем тонким, майонез замените соусом из натурального йогурта или самодельным майонезом.

Мясо запекайте в фольге или рукаве с большим количеством овощей и пряных трав. Еще лучше – сделайте овощную лазанью или мясную, но с кусочками птицы или фаршем (куриный, индюшачий). Поверьте, домашним понравится!

Отказаться придется разве что от бисквитных тортов с кремом и пирожных. Замените их желе (молочным, ягодным), суфле, фруктовыми салатами или тортом из вафельных коржей, прослоенных медом с орехами или домашним вареньем.
И не делайте застолье главным, а порой и единственным развлечением новогодней ночи. Танцуйте, устраивайте конкурсы, прогулки к ёлке и хороводы… Здорового вам Нового года!

Ольга Ткачева

3299
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!